《长沙最low餐厅清单》
“埋没没有为人知的宝藏小店”
没有高峻上的境况
却有着无人能敌的甘旨
以及亲平易近的代价
“low”≠ 褒义词
它代表着长沙人的街市炊火气鼓鼓
榜单延续更新ing
位置超秘密的坚弟,辣妹经过导航的诱导,七拐八拐绕到最里面才找到。
屋内圆木桌,缺角的饭碗,没有锈钢碗装菜的饭碗,纯熟的味道就像小时分外婆家的后厨一律,让人倍感关心。看菜点菜,也是土菜馆的“传统”了。
牙签牛肉是店里不断卖的很好的商标菜,但代价是有点小贵,没有过这道菜别问,问便是好吃。
牛肉很现代很嫩,红彤彤的被一大盆油包裹着,红油淋过的觉得,几乎就像赤果果的诱导~
牛肉从牙签上撕扯下来,更有大口吃肉的快感,红油的喷鼻味、孜然喷鼻、芝麻喷鼻,多重喷鼻味交织混杂。
糖醋肉丸是很关心的自家手工肉丸,酸甜的酱汁包裹着大肉丸,一口上来满嘴肉喷鼻。肉丸吃起来口感较为扎实,第一口会较为欣喜,吃多了会有丢丢腻。
这个难以称之为“店”的小摊,就开正在周南测验中学后的大街子里,由瞿姨以及刘姨两姐妹独特筹备。
每全国午5点半正在家门口及时开摊。流动菜品今朝有5款,火鸡面以及钵仔糕是王牌,也上新了现拌凉皮、冰淇淋、奶茶等小吃。
火鸡面是学生们点单量最高的小吃,有3块钱的小碗,也有5块钱的大碗,分量都很足。
老少皆宜的麻烦面,参加了大块的火腿、鸡蛋,卖相更像炒面,是较为Q弹筋道的口感,冒着油润透亮的光,吃货看一眼几乎要沦亡!
还有钵仔糕、凉皮、自制冰淇淋、奶茶,品种也许说异常丰硕了,下课以后这边饱餐一整理,也算是对于上学一天的自身最佳的慰问以及惩罚吧~
被好吃鬼引荐很多次的家常菜,真的有被安利到!第一次来还真的有点找没有着北,辣妹依然电话告急东家才找到正确根据地。
没有菜单,看菜点菜,竟没有一起菜踩雷,好吃到也许干N+1碗饭!第一次去的宝子们没有分解点甚么菜,随着东家引荐的闭眼点,准没错~
看似普遍家常的抱盐鱼,却成为全场最好。虽然是用盐腌制过,但没有会过咸,味道比率拿捏的刚好。
煎至金光灿灿的鱼皮,下裹着新鲜美味的鱼肉,每一处肉都浸满料汁,好吃到根基停没有下来~
还有熟客很爱的猪脚,卤制后淋上秘制酱汁,每一块猪脚都裹满蒜粒,Q弹有嚼劲,分分钟霎时光盘。
正在望月湖小区,徐姐的凉面一经整整开了20多年了。正在她这吃凉面的主顾,春秋最大的都42岁了。
让主顾20多年都吃没有腻的诀窍就正在于自家秘制的油辣椒酱汁,是徐姐自身探求了许多年,调出的这一口“凉面伙伴”。
陶瓷的花碗极具年代感,被酱汁调得较着白白的凉面透着一丝新鲜的气鼓鼓息,炎天的标配除了冰淇淋,特定还有徐姐的凉面。
江家菜馆,安身正在铁道学院旁的加加小巷里,开张9年,由一对于满口川普的老夫妇独特筹备,典范川味菜深受四周学生喜好。
满满一大盆汤红油亮的水煮肉片,厚薄适中,全面接收了红油的醇喷鼻,生菜打底减缓肉片的辣度。
夹起一块肉片,吃起来喷鼻辣软嫩,用热油浇当时芬香四溢。
毛血旺一端上桌,诱人的辣椒芬香就舍命往鼻腔里钻,下层铺满了干椒与花椒,超大一碗,分量很扎实。
食材也很丰硕,毛肚、鸭血、黄喉、鱿鱼卷、芽菜......每一块配菜都完善接收了汤汁,麻辣咸鲜恰到优点。
正宗的重庆火锅,除了麻辣醇喷鼻的味道,露天筹备也是它的特点之一。牛油以及花椒的喷鼻艳重逢,创建了川渝火锅又麻又辣的锅底,这家火锅店也没有例外。
三楼是露天阳台,被一致八十年代的筒子楼包抄,连办事员都是重庆嬢嬢。
一切人来吃没点耙鸡爪辣妹都会悲伤的,OK?
鸡爪只只个头很大,煮得又耙又烂,而且辣味重、麻味久,一只一只吃下来额头都正在冒汗。
虎皮的鸡爪尤其软糯吸汁,颠末红锅的浸礼,软嫩中带着肉喷鼻,筋膜又带着Q弹,让人没法推辞。
火锅必点的肥牛卷,粉粉嫩嫩光彩明明的卷卷,正在牛油锅底的浸礼下,愈发油润诱人!脑花、耗儿鱼、毛肚、鸭肠,每一起菜都很是能打。
#你私藏的宝藏low店是哪家#
接待来留言瓜分
说未必下期就能上榜啦~